Aravis : Autour du lac d'Annecy (2023)

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Chroniques d’en haut vous emmène autour d’Annecy découvrir cette région située entre le lac et la chaine des Aravis à travers le regard de ceux qui y vivent.Florent Capretti est pêcheur professionnel sur le lac d’Annecy. Il traque la féra et les perches pour fournir les restaurants et les marchés.Parmi ses clients, le Chef doublement étoilé Jean Sulpice, savoyard d’origine, qui a repris un restaurant historique au bord du lac à Talloires.Et sur les premiers coteaux du village, son ami Philippe Héritier, viticulteur en Savoie, replante un vignoble oublié, avec des cépages rares, pour redonner vie au vin historique cultivé ici.Plus haut dans la montagne, au pied des Aravis, Dominique évoquera la vie de son hameau des Confins à La Clusaz et la page d’histoire qui s’y est déroulée pendant la guerre.…